Datos Generales del Programa Educativo

Objetivo General

Formar Médicos Veterinarios Zootecnistas que tengan la capacidad de implementar Programas de Medicina Preventiva así como diagnosticar y tratar Enfermedades que afecten la salud de los animales, además de prevenir y controlar las enfermedades trasmisibles al hombre. Del mismo modo, podrán desarrollar las técnicas adecuadas e innovadoras en el manejo de Zootecnia y optimización de recursos de origen animal.
El egresado contará con las bases que le permitan conducirse con ética profesional; siendo su objetivo principal el bienestar del hombre y de los animales llevando a cabo sus actividades dentro de un marco legal.

 

Objetivos Específicos

1. Satisfacer integralmente las funciones sustanciales de la Universidad: Investigación, Extensión y Docencia, buscando permanentemente el logro de la excelencia académica.
2. Contribuir a la solución de los Problemas que afectan tanto a la Salud y Producción animal, como a la Sociedad y al medio ambiente ecológico, a través de propuestas concretadas mediante el Método Científico.
3. Mediante la Investigación Científica, proponer soluciones a los problemas de salud y producción animal, así como de Salud Pública.
4. Mediante la vinculación, llevar a cabo la transferencia de conocimientos y tecnología aplicados a la solución de problemas de salud y producción animal, así como de Salud Publica.
5. Formar Médicos Veterinarios Zootecnistas mediante la interacción curricular con las actividades de investigación y vinculación
6. Propiciar el establecimiento de granjas avícolas, porcícolas, ovicaprinas y cunícolas de tipo familiar con la asesoría técnica correspondiente para coadyuvar a la subsistencia del campesino fronterizo, especialmente ejidatario.
7. Mejorar la calidad de los productos de origen animal de la región por medio de programas de difusión promovidos por la escuela, en los cuales se señalan los requisitos necesarios para establecer explotaciones pecuarias que compitan con el mercado extranjero.
8. Lograr mejores posibilidades de alimentación en las diferentes especies domesticas, tomando en consideración los forrajes y granos con que cuenta la región, así como también abatir los costos y lograr un mejor indicie de aprovechamiento en lo que a materia alimenticia se refiere en nuestra área de influencia.
9. Incursionar en la investigación en el campo de la nutrición y salud animal, para obtener resultados prácticos y adecuados para resolver la problemática del área en cuanto a espacios explotables se refiere.
10. Identificar las enfermedades más importantes en la zona para integrar el marco Zoosanitario y Zoonótico.
11. Determinar las áreas donde el Servicio Social del estudiante y pasante de Medicina Veterinaria y Zootecnia sea aplicado con mayor efectividad para la comunidad urbana, suburbana y rural.
12. Establecer campañas por medio de las cuales se de información sobre las enfermedades que son transmitidas de los animales hacia el hombre así como la forma de prevenirlas.
13. Apoyar los proyectos de investigación en materia de zoonosis, diagnostico y terapéutica de las diferentes enfermedades que merman la producción animal en el área.

 

Duración de la Carrera
10 semestres

 

Perfil de Ingreso

Los aspirantes a ingresar al Programa de Medicina Veterinario y Zootecnia deben caracterizarse por tener una afinidad por las áreas médicas así como también deseo del cuidado de la salud de los animales. Además el candidato a ingresar deberá contar con una preparación durante los estudios de preparatoria que le permita tener conocimientos básicos sobre biología, química y anatomía.
1. Habilidad Cognoscitiva:
a) Sentido de la observación y atención.
b) Habilidades para aplicar sus conocimientos y tomar decisiones.
2. Habilidades Motoras:
a) Habilidad manual en manejo de instrumental y herramientas.
3. Valores y actitudes:
a) Inclinación y afecto por los animales.
b) Interés por conocer los factores que intervienen en el ejercicio de sus labores.
Puntualidad.

 

Perfil Profesional

1. El Medico Veterinario Zootecnista utiliza los métodos mas adecuados para lograr el rendimiento óptimo por animal.
2. Planifica, Organiza, Dirige y Evalúa Programas que incrementen la Elaboración de Productos de origen animal.
3. Asesora al campesino y procesador sobre diferente problemas pecuarios.
4. Funge como asesor técnico para el otorgamiento de créditos y seguros para animales.
5. Detecta problemas y proporciona soluciones a través de la aplicación de conocimientos en mejoramiento genético, reproducción, nutrición, manejo, sanidad, inocuidad de productos de origen animal economía y administración.
6. Participa activamente en los aspectos de: Sanidad animal, explotación del ganado, prevención y control de enfermedades de animales y en los requerimientos para la protección de la salud humana


 

Perfil académico

Tener maestros debidamente capacitados promoviendo la investigación y su formación docente a través de la Educación Continua.

 

Perfil de Egreso

1. El Egresado es capaz de elaborar Programas de Medicina Preventiva así como diagnosticar y tratar enfermedades que afectan la salud de los animales.
2. Tendrá la capacidad de diseñar y conducir estudios de investigación relacionados con la generación de nuevos conocimientos para ejercer en forma eficiente y actualizar su profesión.

 

Plan de Estudios

El Plan de Estudios actual tiene una estructura por créditos y las materias están integradas en 4 categorías, materias de nivel básicas, materias de nivel intermedias, materias de nivel avanzado y materias optativas.
El estudiante deberá cursar 575 créditos obligatorios y 24 créditos optativos lo que representa un total de 599 créditos, con un total de 59 materias que se cursan en 10 semestres. El servicio social no se encuentra incorporado al mapa curricular y la titulación es extracurricular. El Programa de Médico Veterinario y Zootecnista tiene un ingreso de estudiantes semestralmente.

 

Perfil de Ingreso

Los aspirantes a ingresar al Programa de Medicina Veterinario y Zootecnia deben caracterizarse por:
1. Tener una afinidad por las áreas médicas así como también deseo del cuidado de la salud de los animales.
2. Contar con una preparación durante los estudios de preparatoria que le permita tener conocimientos básicos sobre biología, química y anatomía. Interés por conocer los factores que intervienen en el ejercicio de sus labores.
o Habilidades Cognoscitivas:
a) Capacidad de investigación, sentido de la observación.
b) Habilidades para aplicar sus conocimientos y tomar decisiones.
o Habilidades Motoras:
a) Habilidad manual en manejo de instrumental quirúrgico, herramientas y manejo de equipo de laboratorio.
o Valores y Actitudes:
a) Inclinación y afecto por los animales.
b) Colaboración con profesionales de otras disciplinas.
c) Orientación hacia el bienestar animal
d) Ética en el servicio.
e) Integridad personal y profesional.

 

Perfil Profesional

1. El Medico Veterinario Zootecnista egresado de la UACJ tendrá una sólida formación científica y biológica, con un enfoque integral y estratégico en lo económico-social, con espíritu crítico capaz de interpretar y proyectar sus conocimientos a la realidad cambiante nacional e internacional.
2. El Médico Veterinario tendrá un gran respeto hacia el bienestar animal. Su ámbito de acción se enmarca en la gestión, prevención, planificación y ejecución de acciones tendientes a lograr el mejoramiento de la calidad de vida del hombre, de los animales, el progreso científico-tecnológico y del ambiente.
3. El Medico Veterinario Zootecnista utiliza los métodos mas adecuados para lograr el rendimiento óptimo por animal.
4. Planifica, Organiza, Dirige y Evalúa Programas que incrementen la Elaboración de Productos de origen animal.
5. Asesora al campesino y procesador sobre diferente problemas pecuarios.
6. Funge como asesor técnico para el otorgamiento de créditos y seguros para animales.
7. Detecta problemas y proporciona soluciones a través de la aplicación de conocimientos en mejoramiento genético, reproducción, nutrición, manejo, sanidad, inocuidad de productos de origen animal economía y administración.
8. Participa activamente en los aspectos de: Sanidad animal, explotación del ganado, prevención y control de enfermedades de animales y en los requerimientos para la protección de la salud humana.

 

Perfil Académico

Nuestros docentes se encuentran capacitados, actualizados científica y tecnológicamente, mediante los recursos teórico-prácticos promueven la investigación en el área biomédica y docente a través de la Educación Continua.

 

Perfil de Egreso

El egresado es capaz de elaborar programas de medicina preventiva así como diagnosticar y tratar enfermedades que afectan la salud de los animales, tendrá la capacidad de diseñar y conducir estudios de investigación relacionados con la generación de nuevos conocimientos para ejercer en forma eficiente y actualizar su profesión

 

Plan de Estudios:
 

Consta de 599 créditos
El Plan de Estudios actual tiene una estructura por créditos y las materias están integradas en 4 categorías:
1. Materias de Nivel Básico,
2. Materias de Nivel intermedio,
3. Materias de nivel avanzado y
4. Materias optativas.
El estudiante deberá cursar 575 créditos obligatorios y 24 créditos optativos lo que representa un total de 599 créditos, con un total de 59 materias que se cursan en 10 semestres. El servicio social no se encuentra incorporado al mapa curricular y la titulación es extracurricular. El ingreso de estudiantes al Programa de Médico Veterinario y Zootecnista es semestral.

 

Titulación

1. Haber cubierto el total de los créditos especificados en el plan de estudios, presentar trabajo de tesis o curso en sustitución de tesis y el examen profesional.
2. Titulación Automática con un promedio general de 9.0 o aprobar el examen de CENEVAL con 1150 puntos.
3. Aprobar examen de CENEVAL con 1000 puntos además del trabajo de tesis.

 

Servicio Social

300 horas de servicio que los estudiantes y egresados pueden realizar dentro de la misma institución, dependencias oficiales y empresas particulares que se encuentren adscritas a la UACJ.

 

Áreas de Desarrollo.

1. Lugares donde puede realizar sus actividades el Médico Veterinario.
2. Establos Lecheros.
3. Ejercicio libre de la Profesión
4. Corrales de Engorda.
5. Rastros y plantas empacadoras
6. Uniones Ganaderas
7. Clínicas Particulares en las diferentes especies domesticas.
8. Hipódromo.
9. Galgódromo.
10. Laboratorios Farmacéuticos.
11. Plaza de Toros.
12. Instituciones bancarias.
13. Ranchos ganaderos y avícolas.
14. Instituciones de enseñanza media y superior.
15. Centros de Investigación.
16. Laboratorios de Diagnostico Clínico.
17. Centro Antirrábico.
18. Centro de Zoonosis.
19. Dependencias Oficiales como SAGARPA, SEMARNAP, etc.
20. Estaciones Cuarentenarias.


Justificación del Programa

La UACJ, a través de la Dirección del Instituto de Ciencias Biomédicas, el Departamento de Ciencias Veterinarias, el Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia creo este Programa Educativo debido a que la práctica profesional de la Medicina Veterinaria y Zootecnia se constituye por disciplinas que dan sustento al ejercicio de una profesión que da respuesta a los requerimientos en las áreas de salud tanto del hombre como de los animales domésticos de nuestra región, que trata de resolver la problemática del sector primario como factor indispensable para el desarrollo económico estatal. Cada día es más importante contar con profesionales que sean capaces de incorporar los avances de la investigación para la solución de problemas sociales que coadyuven al incremento de la productividad y competitividad del sector agropecuario, propiciando nuevas formas de relación del medio ambiente con la sociedad. Se preparan alumnos en las áreas de Salud animal, producción animal e Inocuidad de los productos de origen animal para que sean capaces de desarrollar trabajos científicos de alta calidad; además de desarrollar las habilidades y conocimientos necesarios para presentar sus trabajos en los diferentes foros científicos nacionales e internacionales.

 

Caracterización del Programa

El Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UACJ se caracteriza por tener una evolución constante, prueba de ello es el equipamiento y remodelaciones que se han dado en los laboratorios de análisis clínicos, patología, nutrición, clínica de perros y gatos y de las unidades de practicas de equinos y rumiantes; donde los responsables de estas áreas se encargan de gestionar ante las autoridades la compra de modernos equipos para estar siempre a la vanguardia y ofrecer a los estudiantes y a la comunidad el mejor servicio especializado. También la reforma curricular en la que se esta trabajando en estos momentos con la que se pretende brindar una oferta académica que cubra las necesidades educativas integrales acorde a los parámetros que demanda la salud de los animales domésticos de la región y los que la misma globalización demanda.

 

Lista de Materias Obligatorias por Nivel

1. Nivel Principiante
a) Anatomía y Disecciones I.
b) Anatomía y Disecciones II.
c) Fisiología Celular y Biofísica.
d) Exterior y Manejo de los Animales.
e) Anatomía Topográfica Veterinaria
f) Ecología.
g) Manejo de Fauna Silvestre.
h) Histología y Embriología I.
i) Histología y Embriología II.
j) Fisiología Veterinaria.
k) Bioquímica I.
l) Bioquímica II.
m) Inmunología.
n) Microbiología.
o) Patología General Veterinaria.
p) Propedéutica Veterinaria.
q) Manejo de Forrajes.
r) Genética General.
2. Nivel Intermedio
a) Patología Sistémica Veterinaria I.
b) Patología Sistémica Veterinaria II
c) Farmacología Veterinaria I y II.
d) Nutrición y Alimentación de los Animales I.
e) Nutrición y Alimentación de los Animales II
f) Parasitología y Enfermedades Parasitarias I.
g) Parasitología y Enfermedades Parasitarias II
h) Reproducción Animal I.
i) Reproducción Animal II.
j) Enfermedades Infecciosas I.
k) Enfermedades Infecciosas II.
l) Toxicología.
m) Bioestadística Veterinaria.
n) Técnicas y Terapéuticas Quirúrgicas I.
o) Técnicas y Terapéuticas Quirúrgicas II.
p) Laboratorio Clínico Veterinario.
q) Metodología de la Investigación.
r) Inspección de Productos de Origen Animal.
Genética Aplicada.
3. Nivel Avanzado
a) Zootecnia de Bovinos Productores de Leche.
b) Zootecnia de Bovinos Productores de Carne.
c) Economía y Administración Agropecuaria.
d) Imagen Diagnostica Veterinaria.
e) Medicina de Perros y Gatos.
f) Medicina de Bovinos.
g) Medicina de Equinos.
h) Medicina de Aves.
i) Medicina de Ovinos y Caprinos.
j) Medicina de Porcinos.
k) Zootecnia de Perros y Gatos.
l) Salud Pública y Legislación Veterinaria.
m) Zootecnia de Equinos.
n) Zootecnia de Aves.
o) Seminarios de Tesis.
p) Zootecnia de Porcinos.
q) Zootecnia de Ovinos y Caprinos

 

Lista de Materias Optativas

b) Introducción a la Medicina Veterinaria y Zootecnia.
c) Temas Selectos de Veterinaria.
d) Sistemas Computacionales.
e) Producción de Peces.
f) Producción de Cunicola.
g) Temas Selectos de Veterinaria II.
h) Temas Selectos de Veterinaria III.
i) Temas Selectos de Veterinaria IV.
j) Temas selectos de Veterinaria V.
k) Inglés I y II.
l) Epidemiología Veterinaria.
m) Introducción a la Botánica.
n) Técnicas Especiales de Laboratorio en Nutrición Animal.
o) Programa Especial de Investigación en Nutrición Animal I.


Comité de Auto Evaluación Permanente.- Se encuentra integrado por:
1. M en SP Evaristo Bernés, Jefe del Departamento de Ciencias Veterinarias
2. MVZ Margarita Edith Peña Pérez, Coordinadora del Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia
3. MVZ Fernando Delgadillo Juárez y
4. M en C Imelda Ramos Guevara.

 

Comité de Reforma Curricular

Actualmente el Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia se encuentra en pláticas con la Jefatura de Cambio Curricular de la Dirección General de Desarrollo Académico e Innovación Educativa para la articulación y asesoría de los trabajos realizados para la actualización del plan curricular que tiene la finalidad de ofrecer un Programa Educativo que forme profesionistas competentes, preparados para enfrentar los retos que la sociedad de este siglo nos presenta. Pretendemos iniciar con el nuevo Plan en el segundo semestre del 2008. Este comité se encuentra integrado por:
1. M en SP Evaristo Bernés Ramón, Jefe del Departamento de Ciencias Veterinarias
2. MVZ Margarita Edith Peña Pérez, Coordinadora del Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia
3. M en SP Salvador Rodríguez Silva
4. MVZ Esp. Bernardo Serrano Parreño

 

Principales Logros Alcanzados y Reconocimientos Obtenidos.

Durante los 31 años que tiene fundada la Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia se han graduado más de cincuenta generaciones de Médicos Veterinarios que ejercen la profesión en diferentes municipios del País, siendo hasta estos momentos el único Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia en el Estado de Chihuahua; además fue de las primeras escuelas acreditadas por el CONEVET, reconocimiento otorgado en Noviembre del 2004.
Uno de los últimos logros del Departamento de Ciencias Veterinarias y del Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia es la creación de dos cuerpos académicos por medio de los cuales se inician y reafirman los trabajos de investigación. A partir del 2005 el actual Cuerpo Académico de nutrición animal a través de los docentes que los constituyen inician gestiones ante los pares académicos del área interdisciplinaria de ciencias agropecuarias de la Universidad de Baja California y con la Universidad Juárez del estado de Durango para conformar una red de colaboración de CA en el área de nutrición de rumiantes, la cuál se implementa a través del convenio interinstitucional a finales del 2006. Asimismo, se establece relación con los pares académicos de Instituto de Ciencia Animal de la Habana, Cuba la cuál se finiquita a finales del 2006 con la firma del convenio de colaboración entre los dos Cuerpos Académicos en el área de nutrición de rumiantes. Actualmente se encuentra en proceso de revisión jurídica el convenio de colaboración del CA de nutrición animal con sus pares en la UACH y con el Departamento de Nutrición Animal de la UNAM.

 

Cursos, Talleres y Congresos que de Manera Permanente se Realizan

El Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia organiza mínimo tres cursos y/o talleres de educación continua, la mayoría de ellos se realizan por medio del convenio UACJ-UNAM a los que asisten alumnos, pasantes y los Médicos Veterinarios de la localidad. Las propuestas de los temas de los cursos de educación continua emergen de las Academias de acuerdo a las necesidades de los alumnos, docentes, médicos y productores.
También periódicamente en coordinación con la Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialistas en Pequeñas Especies y el Colegio de Médicos Veterinarios del Estado de Chihuahua se organiza el Congreso Estatal en el mes de Agosto. En el pasado mes de agosto de 2007 se contó con la presencia de más de 250 Médicos de todo el Estado.
Periódicamente en conjunto con la Delegación Estatal de la Secretaría de Agricultura, ganadería, desarrollo rural, pesca y alimentación, el Comité estatal de Fomento y Protección Pecuaria de Chihuahua en coordinación con el Departamento de Ciencias Veterinarias, se imparten cursos de actualización de Cirujanos y Monitores para ovariectomías para Médicos Veterinarios Zootecnistas del Estado de Chihuahua.

 

Acreditación y Reacreditación

A través de una excelente planeación y de un considerable equipamiento, así como de la invaluable participación de los docentes y de los alumnos del Programa Académico de Medicina Veterinaria y Zootecnia se logró obtener por parte del CONEVET la acreditación a finales de noviembre del 2004, la cual tiene una vigencia de cinco años. Lo anterior le ofrece tanto a la UACJ, como al Programa Educativo una proyección a nivel nacional e internacional. No obstante, los parámetros o indicadores evaluables para reacreditar al PA en el 2009, son muy estrictos, razón por la cual estamos mejorando en forma constante todas y cada una de las acciones y actividades que se implementan.