​Producción académica del programa

LIBROS – CAPÍTULO DE LIBRO

  • Rodrigo García Joaquin. Autor Principal. 2008. Flavonoids composition and distribution in two apple varieties from Chihuahua State. En: Food Science and Food Biotechnology in Developing Countries. Pandey. Asiatech Publishers, Inc. Andaman and Nicobar Islands, India
  • Rodrigo García Joaquin. Coautor. 2016. 38. Peach Juice. En: Handbook of Functional Beverages and Human Health. CRC Press. Florida, Estados Unidos de America
  • Rodrigo García Joaquin. Autor Principal. 2009. Compuestos bioactivos de frutos templados y sus beneficios en la salud. En: Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados. Trillas. Distrito Federal, Mexico
  • Rodrigo García Joaquin. Coautor. 2009. Vitaminas y minerales en frutas, y su relacion con la nutricion y la salud humana. En: Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados. Trillas. Distrito Federal, Mexico
  • Rodrigo García Joaquin. Coautor. 2009. Recuperacion de proteinas y lipidos. En: Tecnologia de productos de origen acuatico. Limusa. Distrito Federal, Mexico
  • Rodrigo García Joaquin. Autor Principal. 2008. Uso de sanitizantes en la industria de frutos y vegetales frescos cortados. En: Procesado Mínimo de Frutas. Instituto Canario de Investigaciones Agrarias. A Coruña, España
  • Rodrigo García Joaquin. Coautor. 2008. Recovery of by-products from seafood processing streams. En: Maximising the value of marine by products. Woodhead Publishing limited. Alabama, Estados Unidos de America
  • Rodrigo García Joaquin. Coautor. 2006. Recovery of by-products from seafood processin streams. En: Maximising the value of marine by products. Woodhead publishing limited. Chihuahua, Mexico
  • Rodrigo García Joaquin. Autor Principal. 2007. Recovery of by-products from seafood processing waste streams. En: Maximising the value of marine by products. Woodhead Publishing Limited. Washington, Estados Unidos de America
  • Rodrigo García Joaquin. Coautor. 2010. Recovery and Utilization of Protein from Surimi Processing Water. En: A Sustainable Future: Fish Processing Byproducts. Alaska Sea Grant, University of Alaska Fairbanks. Alaska, Estados Unidos de America
  • Rodrigo García Joaquin. Coautor. 2010. Proteolytic patter of asadero cheese as an effect of plant coagulant and chymosin. En: Innovations in food science and food biotechnology in developing countries. Asociacion Mexicana de Ciencia de los Alimentos A C. Queretaro, Mexico
  • Rodrigo García Joaquin. Coautor. 2007. Efecto del consumo de tres raciones de frutas mínimamente procesadas al día en la capacidad antioxidante del plasma de donantes sanos. En: Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. Chihuahua, Mexico
  • Rodrigo García Joaquin. Coautor. 2012. Sistemas antioxidantes en celulas animales: antioxidantes endogenos. En: Antioxidantes en alimentos y salud. Clave. Distrito Federal, Mexico
  • Rodrigo García Joaquin. Coautor. 2012. Antioxidantes en la dieta: sus fuentes y su repercusion en la salud. En: Antioxidantes en alimentos y salud. Clave. Distrito Federal, Mexico
  • Rodrigo García Joaquin. Autor Principal. 2014. Perspectivas de los alimentos funcionales. En: Los alimentos funcionales: Un nuevo reto para la industria de alimentos. AGT editor. Distrito Federal, Mexico
  • Álvarez Parrilla Emilio. Autor Principal. 2008. Uso de sanitizantes en la industria de frutos y vegetales frescos cortados.. En: Procesado Mínimo de Frutas. Instituto Canario de Investigaciones Agrarias. Barcelona, España
  • Álvarez Parrilla Emilio. Coautor. 2014. Nanotechnology Tools to Achieve Food Safety. En: Practical Food Safety: Contemporary Issues and Future Directions. John Wiley & Sons, Ltd. Aberdeen, Reino Unido
  • Álvarez Parrilla Emilio. Coordinador. 2009. NULL. En: Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados. Trillas. Distrito Federal, Mexico
  • Álvarez Parrilla Emilio. Coautor. 2008. Frutos y hortalizas cortados. En: Buenas prácticas en la producción de alimentos. Trillas. Mexico, Mexico
  • Álvarez Parrilla Emilio. Coordinador. 2010. NULL. En: Fruit and Vegetable Phytochemicals: Chemistry, Nutritional Value and Stability. Wiley-Blackwell. Alabama, Estados Unidos de America
  • Álvarez Parrilla Emilio. Coautor. 2010. Phytochemical Changes in the Postharvest and Minimal Processing of Fresh Fruits and Vegetables. En: Fruit and Vegetable Phytochemicals: Chemistry, Nutritional Value and Stability. Wiley-Blackwell. Alabama, Estados Unidos de America
  • Álvarez Parrilla Emilio. Coautor. 2009. Compuestos bioactivos de frutos templados y sus beneficios en la salud. En: Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados. Trillas. Aguascalientes, Mexico
  • Álvarez Parrilla Emilio. Coautor. 2009. Compuestos bioactivos en frutos tropicales minimamente procesados: enfoque en su potencial antioxidante. En: Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados. Trillas. Aguascalientes, Mexico
  • Álvarez Parrilla Emilio. Coautor. 2008. New Technologies to Preserve Quality of Fresh-Cut Produce. En: Food Engineering: Integrated Approches. Springer Publishers. Aberdeen, Reino Unido
  • Álvarez Parrilla Emilio. Autor Principal. 2007. Efecto del consumo de tres raciones de frutas mínimamente procesadas al día en la capacidad antioxidante del plasma de donantes sanos. En: Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. Colima, Mexico
  • Álvarez Parrilla Emilio. Coautor. 2008. Biochemistry of maitotoxin. En: Phycotoxins, Chemistry and Biochemistry. Blackwell Publishing. Alabama, Estados Unidos de America
  • Álvarez Parrilla Emilio. Autor Principal. 2011. Effect of Fruit and Vegetable Intake on Oxidative Stress and Dyslipidemia Markers in Human and Animal Models. En: Phytochemicals - Bioactivities and Impact on Health. Intech. , Croacia
  • Álvarez Parrilla Emilio. Coautor. 2012. Sistemas Antioxidantes en Células Animales: Antioxidantes Endógenos (capítulo 2). En: Antioxidantes en Alimentos y Salud. AM Editores. Distrito Federal, Mexico
  • Álvarez Parrilla Emilio. Autor Principal. 2012. Sistemas Antioxidantes en Células Animales: Antioxidantes Exógenos (capítulo 3). En: Antioxidantes en alimentos y salud. AM Editores. Distrito Federal, Mexico
  • Álvarez Parrilla Emilio. Coautor. 2012. ). Encapsulación de Antioxidantes en la Industria de Alimentos (capítulo 19). En: Antioxidantes en alimentos y salud. AM Editores. Distrito Federal, Mexico
  • Álvarez Parrilla Emilio. Coordinador. 2012. NULL. En: Antioxidantes en alimentos y salud. AM Editores. Distrito Federal, Mexico
  • Álvarez Parrilla Emilio. Autor Principal. 2013. Phytochemical Composition and Health Aspects of Peach Products. En: Dried Fruits: Phytochemicals and Health Effects. Wiley. District of Columbia, Estados Unidos de America
  • Álvarez Parrilla Emilio. Coordinador. 2014. NULL. En: Los alimentos funcionales: Un nuevo reto para la industria de alimentos. AGT Editor. Distrito Federal, Mexico
  • Álvarez Parrilla Emilio. Coautor. 2014. Perspectivas de los alimentos funcionales. En: Los alimentos funcionales: Un nuevo reto para la industria de alimentos. AGT Editor. Distrito Federal, Mexico
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Autor Principal. 2008. Biochemistry of maitotoxin. En: Phycotoxins, Chemistry and Biochemistry. Blackwell Publishing. Alabama, Estados Unidos de America
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Coautor. 2016. Peach juice. En: Handbook of Functional Beverages and Human Health. CRC Press. Florida, Estados Unidos de America
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Autor Principal. 2010. NULL. En: Fruit and Vegetable Phytochemicals: Chemistry, Nutritional Value and Stability. Wiley-Blackwell. Iowa, Estados Unidos de America
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Coautor. 2010. Flavonoids and Their Relation to Human Health. En: Fruit and Vegetable Phytochemicals: Chemistry, Nutritional Value and Stability. Wiley-Blackwell. Iowa, Estados Unidos de America
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Coautor. 2010. Phytochemical Changes in the Postharvest and Minimal Processing of Fresh Fruits and Vegetables. En: Fruit and Vegetable Phytochemicals: Chemistry, Nutritional Value and Stability. Wiley-Blackwell. Iowa, Estados Unidos de America
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Coautor. 2008. New Technologies to Preserve Quality of Fresh-Cut Produce. En: Food Engineering: Integrated Approches. 978-0-387-75429-1. Aberdeen, Reino Unido
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Autor Principal. 2009. NULL. En: Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados. Trillas. Distrito Federal, Mexico
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Coautor. 2009. Compuestos bioactivos en frutos tropicales mínimante procesados: enfoque en su potencial antioxidante. En: Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados. Trillas. Distrito Federal, Mexico
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Coautor. 2009. Compuestos bioactivos de frutos templados y sus beneficios en la salud. En: Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados. Trillas. Distrito Federal, Mexico
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Coautor. 2008. Uso de sanitizantes en la industria de frutos y vegetales frescos cortados.. En: Procesado Mínimo de Frutas. Instituto Canario de Investigaciones Agrarias. A Coruña, España
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Coautor. 2007. Efecto del consumo de tres raciones de frutas mínimamente procesadas al día en la capacidad antioxidante del plasma de donantes sanos. En: Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. Chihuahua, Mexico
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Coautor. 2011. Effect of Fruit and Vegetable Intake on Oxidative Stress and Dyslipidemia Markers in Human and Animal Models. En: Phytochemicals - Bioactivities and Impact on Health. InTech. Bjelovar-Bilogora, Croacia
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Coordinador. 2012. NULL. En: Antioxidantes en alimentos y salud. Clave Editorial. Distrito Federal, Mexico
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Autor Principal. 2012. Sistemas Antioxidantes En Células Animales: Antioxidantes Endógenos. En: Antioxidantes en alimentos y salud. Clave Editorial. Distrito Federal, Mexico
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Coautor. 2012. Sistemas Antioxidantes En Células Animales: Antioxidantes Exógenos. En: Antioxidantes en alimentos y salud. Clave Editorial. Chihuahua, Mexico
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Coautor. 2012. Encapsulación de Antioxidantes en la Industria de Alimentos. En: Antioxidantes en alimentos y salud. Clave Editorial. Distrito Federal, Mexico
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Autor Principal. 2007. Biochemistry of maintotoxin Como han validado este capitulo en el 2008 si fue publicado en 2007???. En: Phycotoxins, Chemistry and Biochemistry. Blackwell Publishing. California, Estados Unidos de America
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Coautor. 2013. Phytochemical composition and health aspects of peach products (capítulo 17).. En: Dried Fruits: Phytochemicals and Health Effects. Wiley-Blackwell. Utah, Estados Unidos de America
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Autor Principal. 2014. Lípidos Funcionales de Origen Vegetal. En: Los alimentos funcionales: Un nuevo reto para la industria de alimentos. AGT Editor. Distrito Federal, Mexico
  • de la Rosa Carrillo Laura Alejandra Ardilla. Coautor. 2014. Nanotechnology Tools to Achieve Food Safety. En: Practical Food Safety: Contemporary Issues and Future Directions. John Wiley & Sons, Ltd. Aberdeen, Reino Unido
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Autor Principal. 2015. NULL. En: Hongos  silvestres comestibles de la Sierra Tarahumara de Chihuahua. Universidad Autonoma de Ciudad Juarez. Chihuahua, Mexico
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Coautor. 2014. Non-Timber Forest Products: Sustainable Management of Edible Wild Mushrooms and Forests in México. En: Applied Botany. PUSPA PUBLISHING HOUSE. Karnataka, India
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Coautor. 2014. Técnicas para el manejo de hongos ectomicorrícicos: del bosque al laboratorio y viceversa.. En: TECNICAS EN EL MANEJO SUSTENTABLE DE LOS RECURSOS NATURALES. Universidad Autonoma de Nuevo Leon. Nuevo Leon, Mexico
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Autor Principal. 2014. Hongos Macromicetos: Matorral. En: La Biodiversidad en Chihuahua. Estudio de Estado. Comision Nacional para el conocimientoy uso de la biodiversidad. Chihuahua, Mexico
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Autor Principal. 2014. Hongos macromicetos:Bosque templado. En: La Biodiversidad en Chihuahua. Estudio de Estado. Comision Nacional para el conocimiento de la biodiversidad. Chihuahua, Mexico
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Autor Principal. 2015. NULL. En: Hongos  silvestres comestibles de la Sierra Tarahumara de Chihuahua. Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Chihuahua, Mexico
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Coautor. 2014. TECNICAS PARA EL MANEJO DE HONGOS ECTOMICORRIZOGENOS: DEL BOSQUE AL LABORATORIO Y VICEVERSA. En: TECNICAS EN EL MANEJO SUSTENTABLE DE LOS RECURSOS NATURALES. Universidad Autonoma de Nuevo León. Nuevo Leon, Mexico
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Coautor. 2014. Non-timber forest products: Sustainble Management of Edble Wild Mushrooms and Forest in Mexico. En: Applied Botany. PUSPA PUBLISHING HOUSE. Karnataka, India
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Autor Principal. 2014. Hongos Macromicetos: Matorral. En: La Biodiversidad en Chihuahua. Estudio de Estado. CONABIO. Chihuahua, Mexico
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Autor Principal. 2014. Hongos Macromicetos: Bosque templado. En: La Biodiversidad en Chihuahua. Estudio de Estado. CONABIO. Chihuahua, Mexico
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Autor Principal. 2008. Diversidad de musgos de los municipios de Boyocona y Urique, Chihuahua. En: Biodiversidad de la sierra tarahumara. UACJ. Chihuahua, Mexico
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Coautor. 2011. NULL. En: Plantas y Hongos Medicinales del Estado de Chihuahua. Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Chihuahua, Mexico
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Coautor. 2012. NULL. En: Plantas y Hongos Medicinales del Estado de Chihuahua. Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Chihuahua, Mexico
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Coautor. 2011. ECONOMIA MICOLÓGICA: Enfoque educativo-productivo. En: ECONOMÍA EN EL MANEJO SUSTENTABLE DE LOS RECURSOS NATURALES. Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Forestales. Nuevo Leon, Mexico
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Coautor. 2014. LIQUENES. En: La Biodiversidad de Chihuahua: Estudio de Estado. Comision Nacional para el conocimiento y uso de la Biodiversidad CONABIO. Chihuahua, Mexico
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Coautor. 2014. Cactáceas. En: La Biodiversidad de Chihuahua: Estudio de Estado. Comision Nacional para el conocimiento y uso de la biodiversidad CONABIO. Chihuahua, Mexico
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Autor Principal. 2013. Importancia ecologica de los hongos micorrizicos del desierto chihuahuense. En: Tópicos selectos en zonas áridas del norte de México. Universidad Autonoma de Ciudad Juarez. Chihuahua, Mexico
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Autor Principal. 2014. Hongos Macromicetos: Matorral. En: La Biodiversidad de Chihuahua: Estudio de Estado. Impresora Apolo S.A. de C.V.. Chihuahua, Mexico
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Autor Principal. 2014. Hongos Macromicetos. Seccion Bosque Templado. En: La Biodiversidad de Chihuahua: Estudio de Estado. Impresora Apolo S.A de C.V.. Chihuahua, Mexico
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Coautor. 2014. Tecnicas para el manejo de hongos ectomicorrizicos: del bosque al laboratorio y viceversa. En: TECNICAS EN EL MANEJO SUSTENTABLE DE LOS RECURSOS NATURALES. Imprenta Universitaria. Nuevo Leon, Mexico
  • Quiñonez Martínez Miroslava. Coautor. 2014. Non-Timber Forest Products:Sustainable Management of Edible Wild Mushrooms and Forests in Mexico. En: Applied Botany. Puspa Publishing House. Karnataka, India
  • Corral Avitia Alba Yadira. Autor Principal. 2011. Environmental assessment of brick kilns in Chihuahua State, Mexico, using digital cartography. En: Ecosystem / Book 2. INTECH. Koprivnica-Krizevci, Croacia
  • Corral Avitia Alba Yadira. Coordinador. 2011. NULL. En: Memorias de la Cátedra Nacional CUMEX. Mario Molina Henríquez 2010. Fronteras de la química en el desarrollo biotecnológico. Universidad Autonoma de Ciudad Juarez. Chihuahua, Mexico
  • Corral Avitia Alba Yadira. Coautor. 2012. NULL. En: Manual de Seguridad e Higiene. UACJ. Chihuahua, Mexico
  • Corral Avitia Alba Yadira. Coautor. 2012. NULL. En: Manual de Química General. UACJ. Chihuahua, Mexico
  • Corral Avitia Alba Yadira. Autor Principal. 2013. NULL. En: Memorias del XII Congreso Internacional y XVIII Congreso Nacional de Ciencias Ambientales. Revista Internacional de Contaminación Ambiental UNAM. Chihuahua, Mexico
  • Corral Avitia Alba Yadira. Autor Principal. 2009. Impacto Ambiental de las Ladrilleras en Ciudad Juárez. En: LAZOS VERDES Primer Encuentro Académico en PRO del Medio ambiente. Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (607-7623). Chihuahua, Mexico
  • Corral Avitia Alba Yadira. Autor Principal. 2008. NULL. En: Hornos ladrilleros ecológicos MK: analisis de plomo y cadmio en suelos aledaños derivados de las emisiones.. 0. Sinaloa, Mexico
  • Corral Avitia Alba Yadira. Autor Principal. 2010. Impacto Ambiental de las Ladrilleras en Ciudad Juárez. En: Lazos Verdes. Universidad Autonoma de Ciudad Juarez. Chihuahua, Mexico
  • De la  Mora Covarrubias Antonio. Coautor. 2009. Impacto ambiental de las ladrilleras en Ciudad Juarez. En: Lazos Verdes. Universidad Autonoma de Ciudad Juarez. Aguascalientes, Mexico
  • De la  Mora Covarrubias Antonio. Coautor. 2011. Environmental assessment of brick kilns in Chihuahua State, Mexico, using digital cartography. En: Ecosystem / Book 2. INTECH. Bjelovar-Bilogora, Croacia
  • De la  Mora Covarrubias Antonio. Coautor. 2012. NULL. En: Principios Básicos de Oclusión. UACJ. Chihuahua, Mexico
  • De la  Mora Covarrubias Antonio. Autor Principal. 2013. Importancia de los pastizales como generadores de servicios ambientales. En: Tópicos selectos en zonas áridas del norte de México. UACJ. Chihuahua, Mexico
  • Saucedo Acuña Rosa Alicia. Autor Principal. 2011. NULL. En: Ingeniería de Tejidos. UACJ. Chihuahua, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Autor Principal. 2010. Deteccion de Cryptosporidium parvum y Giardia lamblia en Suelos Agricolas Irrigados con Aguas Residuales. En: Agricultura Organica (tercera parte). CONACYT y la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo. Baja California Norte, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Coautor. 2010. Riego Agricola con Aguas Residuales Diseminador de Patogenos en el Valle de Juarez. En: Agricultura Organica (tercera parte). Conacyt y Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo. Baja California Norte, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Autor Principal. 2011. NULL. En: Un Valle olvidado en mexico: acciones educativas y diagnostico epidemiologico. Editorial Academica Española LAP LAMBERT. Berlin, Alemania
  • Flores Margez Juan Pedro. Autor Principal. 2011. Particulate matter dispersed by vehicles on unpaved roads. En: Particulate Matter: Sources, Emission Rates and Health Effects. Nova Science Publisher Inc.. New York, Estados Unidos de America
  • Flores Margez Juan Pedro. Autor Principal. 2011. NULL. En: Gastrointestinal diseases and causal effects in the Valle de Juarez, Chihuahua, Mexico. Universidad Autonoma de Ciudad Juarez. Chihuahua, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Coautor. 2011. Contaminacion del rio bravo por descargas de drenes con base en la presencia de Cryptosporidium  y Giardia. En: Agricultura Organica. Universidad Juarez del Estado de Durango. Durango, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Coautor. 2012. Metales pesados en huertos de nogal Carya Illinoensis irrigados con aguas residuales en el Valle de Juarez Chihuahua. En: Agricultura Organica. Universidad Juarez del Estado de Durango - PROMEP. Coahuila, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Coautor. 2012. Sustainability of organic farming in semi-arid southern New Mexico. En: Agricultura Organica. Universidad Juarez del Estado de Durango - PROMEP. Coahuila, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Coautor. 2012. Cryptosporidium y giardia indicadores de contaminacion fecal en hortalizas de mercados. En: Agricultura Organica. Universidad Juarez del Estado de Durango - PROMEP. Coahuila, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Autor Principal. 2012. Particulate Matter Dispersed by Vehicles on Unpaved Roads. En: Particulate Matter: Sources, Emission Rates and Health Effects. Nova Science Publisher Inc. New York, Estados Unidos de America
  • Flores Margez Juan Pedro. Coautor. 2013. CLASIFICACION DE POTENCIALES NATURALES EN LOS BOSQUES TEMPLADOS DEL SUR DE CHIHUAHUA. En: Analisis geoespacial de contaminantes hidricos y estrategias de sustentabilidad agrosilvopastoril.. INIFAP-CONACYT. Chihuahua, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Coautor. 2013. EL USO POTENCIAL DE LOS INJERTOS DE CHILES CONTRA PHYTOPHTORA CAPCISI EN EL NOROESTE DE CHIHUAHUA, MEXICO. En: Agricultura Organica sexta parte. FAZ-UJED-IIT-UACJ. Chihuahua, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Coautor. 2013. INTERNALIZACION DE PATOGENOS INTESTINALES HUMANOS EN VEGETALES FRESCOS. En: Agricultura Organica sexta parte. FAZ-UJED-IIT-UACJ. Chihuahua, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Coautor. 2013. PRODUCCION DE MAIZ FORRAJERO CON LA APLICACION DE BIOSOLIDOS AL SUELO. En: Análisis geoespacial de contaminantes hídricos y estrategias de sustentabilidad agrosilvopastoril. INIFAP-CONACYT. Chihuahua, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Autor Principal. 2009. Uso de Biosolidos y Estiercoles en la Nutricion Vegetal. En: Temas Modernos de Nutricion Vegetal. Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo A.C.. Mexico, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Autor Principal. 2009. Nitrogeno mineralizable de estiercol bovino lechero en suelos agricolas del norte de Mexico. En: Agricultura Organica. Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo A.C.. Coahuila, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Coautor. 2009. Estimacion de la produccion de estiercol y de la excrecion de nitrogeno, fosforo y potasio por bovino lechero en la Comarca Lagunera. En: Agricultura Organica. Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo A.C.. Coahuila, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Autor Principal. 2015. Enterobacterias en frutos de chile jalapeno cultivado en suelo tratado con estiercol solarizado. En: Agricultura Organica Octava Parte. PROMEP Red Internacional. Coahuila, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Coautor. 2015. Germinacion y desarrollo de la plantula de chile chiltepin bajo diferentes ambientes fisicoquimicos una alternativa de produccion organica de traspatio en Ciudad Juarez. En: Agricultura Organica Octava Parte. PROMEP Red Internacional. Coahuila, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Coautor. 2015. La agrocontaminacion ambiental y su impacto en la salud humana. En: Agricultura Organica en Mexico. Plaza y Valdes S.L.. Distrito Federal, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Autor Principal. 2015. Cryptosporidium parvum y giardia lamblia en suelos agricolas fronterizos de dos distritos de riego irrigados con aguas residuales. En: Agricultura Organica en Mexico. Plaza y Valdes S.L.. Distrito Federal, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Autor Principal. 2016. Mineralización de estiércol bovino solarizado y biosolidos en la producción de chile.. En: Aspectos de Agricultura Orgánica. Red Internacional de Agricultura Organica. Coahuila, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Autor Principal. 2009. Contaminacion microbiana del agua del Rio Bravo por descargas de canales y drenes. En: Nuevos estudios sobre agua y medio ambiente en Ciudad Juarez. Universidad Autonoma de Ciudad Juarez. Chihuahua, Mexico
  • Flores Margez Juan Pedro. Coautor. 2008. Calidad del agua residual y freatica en el Valle de Juarez Chihuahua. En: Nuevos estudios sobre agua y medio ambiente en ciudad Juárez. Universidad Autonoma de Ciudad Juarez. Chihuahua, Mexico
  • Ramos Jiménez Arnulfo. Autor Principal. 2008. Contracción muscular y bioquímica del ejercicio. En: Bioquímica. Un enfoque básico aplicado a las ciencias de la vida. McGraw-Hill Interamericana. Mexico, Mexico
  • Ramos Jiménez Arnulfo. Coautor. 2012. NULL. En: Introducción a la Ingeniería Biomédica. Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Chihuahua, Mexico
  • Ramos Jiménez Arnulfo. Coordinador. 2013. NULL. En: Bioquímica médica básica: Un enfoque clínico. LIPPINCOTT. New York, Estados Unidos de America
  • Ramos Jiménez Arnulfo. Coautor. 2013. Alteraciones metabólicas del adulto mayor Chihuahuense. En: Estudio de los 1000. Salud y nutrición del adulto mayor chihuahuense. Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Chihuahua, Mexico
  • Ramos Jiménez Arnulfo. Coautor. 2013. NULL. En: La obesidad en el escolar sus determinantes y soluciones. Dirección General de Difusión Cultural y Divulgación Científica de la UACJ. Chihuahua, Mexico
  • Ramos Jiménez Arnulfo. Autor Principal. 2008. Modelo de Aplicación para las Tecnologías de Información y Comunicación (TIC) en el Aprendizaje Basado en Problemas (ABP).. En: Memorias del XII Congreso de Educacion Fisica, Deporte y Recreacion: Formacion de Valores desde la Educacion Fisica. UACH. Chihuahua, Mexico
  • Ramos Jiménez Arnulfo. Autor Principal. 2016. Body shape, image, and composition as predictors of athlete´s performance. En: Fitness Medicine. InTech. American Samoa, Estados Unidos de America
  • Ramos Jiménez Arnulfo. Coautor. 2016. Electrohilados y aplicaciones biomédicas. En: APLICACIONES BIOMÉDICAS DE LOS MATERIALES: Desarrollo e innovación. Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Chihuahua, Mexico
  • Ramos Jiménez Arnulfo. Autor Principal. 2008. Aplicacion de tecnologias de informacion y comunicacion (TIC) en el aprendizaje basado en problemas (ABP). En: Memorias del XII Congreso de Educacion Fisica, Deporte y Recreacion: Formacion de Valores desde la Educacion Fisica. UACH. Chihuahua, Mexico
  • Ramos Jiménez Arnulfo. Coautor. 2010. Enfermedades crónicas y factores de riesgo para la salud de adultos mayores fronterizos. En: Deversidad de Practicas de Salud. Asociación Latinoamerica de Medicina Social, Región México. Distrito Federal, Mexico
  • Ramos Jiménez Arnulfo. Autor Principal. 2007. Contracción muscular y bioquímica del ejercicio. En: Bioquímica. Un enfoque básico aplicado a las ciencias de la vida. McGraw-Hill Interamericana. Distrito Federal, Mexico
  • Ramos Jiménez Arnulfo. Coautor. 2010. Alteraciones metabólicas del adulto mayor. En: Estudio de los 1000: Salud y Nutricion del Adulto Mayor Chihuahuense. Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Chihuahua, Mexico
  • Ramos Jiménez Arnulfo. Autor Principal. 2011. NULL. En: ESTADO DE SALUD Y NUTRICIÓN DEL PREESCOLAR MEXICANO. Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Chihuahua, Mexico
  • Ramos Jiménez Arnulfo. Coautor. 2011. Biomecánica del cuerpo humano. En: Introduccion a la ingenieria Biomedica. Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Chihuahua, Mexico
  • Ramos Jiménez Arnulfo. Coautor. 2011. NULL. En: El preescolar Chihuahuense. Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Chihuahua, Mexico
  • Rodríguez Tadeo Alejandra. Coordinador. 2011. NULL. En: Estudio de los 1000. Salud y nutrición del adulto mayor chihuahuense. UACJ. Chihuahua, Mexico
  • Rodríguez Tadeo Alejandra. Coautor. 2012. NULL. En: El preescolar chihuahuense. UACJ. Chihuahua, Mexico
  • Rodríguez Tadeo Alejandra. Autor Principal. 2012. Evaluación del estado de nutrición del adulto mayor. En: Evaluación del estado de nutrición en los diferentes ciclos de la vida.. Mc Graw Hill. Chihuahua, Mexico
  • Rodríguez Tadeo Alejandra. Autor Principal. 2014. Evaluación del estado de nutrición del adulto mayor. En: Evaluación del estado de nutrición en los diferentes ciclos de la vida.. Mc Graw Hill. Chihuahua, Mexico
  • Rodríguez Tadeo Alejandra. Autor Principal. 2013. Utilidad de la evaluación sensorial de los alimentos en los comedores escolares en Murcia, España.. En: La obesidad en el escolar sus determinantes y soluciones. UACJ. Chihuahua, Mexico
  • Rodríguez Tadeo Alejandra. Coautor. 2014. NULL. En: La obesidad en el escolar sus determinantes y soluciones. UACJ. Chihuahua, Mexico
  • Rodríguez Tadeo Alejandra. Autor Principal. 2011. Justificación, marco muestral y metodológico. En: Estudio de los 1000. Salud y nutrición del adulto mayor chihuahuense. UACJ. Chihuahua, Mexico
  • Rodríguez Tadeo Alejandra. Autor Principal. 2010. Enfermedades cronicas y factores de riesgo para la salud de adultos mayores fronterizos. En: La medicina social en México III. Ediciones y Gráficos Eón. Distrito Federal, Mexico
  • Rodríguez Tadeo Alejandra. Autor Principal. 2010. Riesgos nutricionales asociados al sindrome metabolico en adultos de una zona fronteriza mexicana.. En: La medicina social en México IV. Alimentación, cuerpo y corporeidad.. Ediciones y Gráficos Eón. Distrito Federal, Mexico
  • Rodríguez Tadeo Alejandra. Coautor. 2013. Salud en el adulto mayor: ansiedad en la presencia de hipertension y diabetes.. En: Psicología de la salud. Universidad Autonoma de Zacatecas. Zacatecas, Mexico
  • Rodríguez Tadeo Alejandra. Coautor. 2015. Anomalías de la conducta alimentaria en adolescentes. En: Ejercicio de la violencia en Ciudad Juárez. Experiencias de investigación.. Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Chihuahua, Mexico
  • Rodríguez Tadeo Alejandra. Autor Principal. 2009. ENFERMEDADES CRONICAS Y FACTORESD E RIESGO PARA LA SALUD DE ADULTOS MAYORES FRONTERIZOS. En: LA MEDICINA SOCIAL EN MÉXICO. ALAMES MEXICO, EDICIONES GRAFIAS EON. Distrito Federal, Mexico
  • Rodríguez Tadeo Alejandra. Autor Principal. 2009. RIESGOS NUTRICIONALES ASOCIADOS AL SINDROME METABOLICO EN ADULTOS DE UNA ZONA FRONTERIZA. En: LA MEDICINA SOCIAL EN MÉXICO. ALAMES MEXICO, EDICIONES GRAFICAS EON. Distrito Federal, Mexico
  • Rodríguez Tadeo Alejandra. Autor Principal. 2008. NULL. En: Habitos alimenticios y consumo de suplementos en equipos deportivos universitarios.. 0. Chiapas, Mexico
  • Lavin Murcio Pablo Antonio. Autor Principal. 2009. Geographic distribution and conservation of the herpetofauna of northern Mexico. En: Conservation and Herpetology: The Middle American Connection. Eagle Mountain Publications. Utah, Estados Unidos de America
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